Se presenta envasado al vacío. Curación dos meses. Ingredientes
- Sal, pimentón, especias naturales.
- Sin alérgenos, gluten ni lactosa.
- 500 gramos apróx.
Ingredientes: cabeza de lomo de cerdo, especies, sal, pimentón, ajo, azúcar, nitrato potasio E 252, ritrito sódico E250, ácido ascórbico E 300
Sin alérgenos. Sin gluten. Sin lácteos.
Conservar entre 0 y 5º
Valor Energético por 100 gramos:
Valor energético: 1300kj 310kcal
Grasas totales: 21 g
Grasas saturadas: 8,5 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
Azúcares: 0,5 g
Proteínas: 31 g
Sal: 19 g







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